NUESTRA COCINA

Descubra Nuestra Cocina Tradicional Granadina Adaptada a los Tiempos Modernos

En Restaurante La Estrella, nos enorgullece presentarle una experiencia gastronómica única que celebra la rica herencia culinaria de Granada, fusionada con un toque moderno y contemporáneo. Sumérjase en un viaje culinario que combina lo mejor de la tradición con la innovación, creando platos que deleitarán su paladar y le transportarán a los sabores auténticos de nuestra tierra.

Una Tradición que Perdura: Fundado en 1954, nuestro restaurante ha sido un faro de la autenticidad culinaria en Huétor Vega y sus alrededores. Durante generaciones, hemos mantenido viva la esencia de la cocina granadina, preservando recetas y técnicas tradicionales que son el corazón de nuestra propuesta gastronómica.

Sabores que Resisten el Paso del Tiempo: Nuestra fama se debe en gran parte a la esmerada preparación de las carnes y, en particular, a nuestras legendarias habas con jamón. Este plato, que sirve como un homenaje a la abundante huerta de la Vega, está disponible durante todo el año, pero la primavera es el momento ideal para deleitarse con su frescura y sabor inigualable.

Un Toque Contemporáneo: A medida que el tiempo avanza, hemos evolucionado para adaptarnos a las expectativas modernas de nuestros comensales. Nuestro equipo de chefs talentosos ha sabido combinar la tradición con la creatividad, presentando platos que incorporan ingredientes locales frescos en preparaciones innovadoras.

Repostería Casera de Distinción: No podemos dejar de mencionar nuestra repostería casera, con la Tarta de la Casa como especialidad destacada. Cada bocado es un viaje a la dulzura y la tradición, llevando a su paladar a un lugar de deleite y satisfacción.

Un Espacio para Todos: En Restaurante La Estrella, ofrecemos un ambiente acogedor que combina el encanto del pasado con las comodidades modernas. Nuestros seis comedores privados tienen capacidad para hasta 900 personas, lo que lo convierte en el lugar perfecto para celebraciones y eventos especiales. Además, durante los meses de verano, nuestra terraza al aire libre puede acomodar a 500 personas, brindando la oportunidad de disfrutar de nuestras delicias bajo el sol y las estrellas.

Venga y Descubra: Le invitamos a visitarnos y descubrir por sí mismo la fusión de sabores, tradición y modernidad que hacen de nuestra cocina una experiencia inigualable. En Restaurante La Estrella, la cocina granadina tradicional ha encontrado su hogar en el siglo XXI, y esperamos compartir esta emocionante mezcla de sabores con usted. ¡Esperamos tener el placer de servirle pronto!